> Διατροφή >
Η κορτιζόνη είναι ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται συχνά για την αντιμετώπιση φλεγμονωδών και αυτοάνοσων νοσημάτων, αλλεργιών, άσθματος και άλλων παθήσεων. Παρόλο που είναι αποτελεσματική, η μακροχρόνια χρήση της συνοδεύεται από ανεπιθύμητες ενέργειες, πολλές από τις οποίες σχετίζονται άμεσα με τη διατροφή και το μεταβολισμό. Η σωστή διατροφή είναι λοιπόν καθοριστικής σημασίας για όσους λαμβάνουν κορτιζόνη....
Τα τελευταία χρόνια οι καταναλωτές αναζητούν όλο και εντονότερα καινούργια σνακ τα οποία να προσφέρουν ισορροπία μεταξύ γεύσης και θρεπτικής αξίας. Έτσι, η βιομηχανία τροφίμων γνωρίζει σημαντική εξέλιξη, ενσωματώνοντας λειτουργικά συστατικά, μειωμένη ζάχαρη, αυξημένη πρωτεΐνη και φυσικές πρώτες ύλες. Σε αυτό το πλαίσιο, δοκίμασα πέντε νέα σνακ που εκπροσωπούν αυτήν τη νέα προσέγγιση και αντανακλούν...
Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών είναι μία από τις πιο συχνές ορμονικές διαταραχές στις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, επηρεάζοντας έως και το 15-18% του γυναικείου πληθυσμού. Πρόκειται για μια πολυπαραγοντική πάθηση που επηρεάζει τη γονιμότητα, τη μεταβολική λειτουργία του οργανισμού και όχι μόνο, έχοντας σημαντική επίδραση στην ποιότητα ζωής των γυναικών. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη...
Η ορθορεξία αποτελεί μία άτυπη διατροφική διαταραχή, όπου ένα άτομο αποφεύγει πλήρως τροφές που θεωρεί ότι είναι ανθυγιεινές και προσπαθεί να τρώει όσο πιο “καθαρές” τροφές γίνεται, με κίνητρο συνήθως την ευεξία ή τη διατήρηση της υγείας, παρά την απουσία παθολογικών καταστάσεων. Συχνά η συγκεκριμένη διαταραχή μπορεί να περάσει απαρατήρητη, καθώς με μία πρώτη ματιά...
Μία ισορροπημένη διατροφή με χαμηλό budget είναι εφικτή, παρά τον μύθο που κυκλοφορεί ότι η υγιεινή διατροφή είναι ακριβή. Με λίγη οργάνωση, έξυπνες επιλογές και σωστό προγραμματισμό, μπορείτε να διατηρήσετε μια ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή χωρίς να επιβαρύνετε τον προϋπολογισμό σας. Παρακάτω θα βρείτε πρακτικές συμβουλές για να τρέφεστε υγιεινά με χαμηλό κόστος. Σχεδιάστε τα...
Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει, δεν χρειάζεται πανικός ή στερητικές δίαιτες για να νιώσεις καλύτερα με το σώμα και την ενέργειά σου. Μικρές, ρεαλιστικές αλλαγές στη διατροφή σου μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία και τη διάθεσή σου. Ας δούμε τρία πράγματα που μπορείς να αλλάξεις στη διατροφή σου πριν το καλοκαίρι – χωρίς να...
Το πιάσιμο που νιώθετε στους μύες σας λίγες ημέρες μετά την άσκηση είναι μία φυσιολογική αντίδραση που είναι γνωστή ως καθυστερημένος μυϊκός πόνος (DOMS). Μπορεί να επηρεάσει άτομα όλων των επιπέδων φυσικής κατάστασης, ιδιαίτερα αφού δοκιμάσετε μια νέα δραστηριότητα ή πιέσετε τον εαυτό σας λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο. (1) Η ένταση και η διάρκεια...
Τα κόκκινα βαμμένα αυγά του Πάσχα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με την ελληνική παράδοση. Εκτός από διακοσμητικό στοιχείο και σύμβολο της Ανάστασης, καταναλώνονται ευρέως κατά τις γιορτινές ημέρες. Πόσο ασφαλές, όμως, είναι να τα τρώμε; Πόσο καιρό διατηρούνται; Και σε ποιες περιπτώσεις θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί; Τι ισχύει για τις βαφές των αυγών; Οι...
Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, πολλοί αναρωτιούνται τι θα ήταν καλύτερο να επιλέξουν για το γιορτινό τραπέζι:αρνί ή κατσίκι; Τόσο το αρνίσιο όσο και το κατσικίσιο κρέας είναι δύο πολύ αγαπημένες επιλογές, που έχουν θρεπτικά οφέλη, αλλά διαφέρουν σημαντικά στη γεύση, την υφή, την περιεκτικότητα σε λιπαρά και τον τρόπο μαγειρέματος. Βασικός διαχωρισμός μεγέθους Ο...
Τα αλλαντικά και γενικότερα το επεξεργασμένο κρέας αποτελούν μέρος της καθημερινής διατροφής πολλών ανθρώπων παγκοσμίως. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες μελέτες συνδέουν την κατανάλωσή τους με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Πόσο ασφαλής είναι η κατανάλωσή τους και ποιοι είναι οι πιθανοί κίνδυνοι; Τι Είναι το Επεξεργασμένο Κρέας; Επεξεργασμένο θεωρείται το κρέας που έχει...
