> Διατροφή >
Νηστεία και απώλεια βάρους: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις Η νηστεία αποτελεί την αποχή από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων εξαιρουμένων των θαλασσινών. Η πιο κοινή περίοδος νηστείας αποτελεί η σαρακοστή, όπου αρκετά άτομα επιλέγουν να νηστέψουν, ωστόσο μπορεί ταυτόχρονα να έχουν και την επιθυμία να χάσουν βάρος. Πάνε μαζί όμως απώλεια βάρους και νηστεία; Και...
Διατροφή και ψωρίαση Η ψωρίαση είναι μια χρόνια ασθένεια στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα υπερλειτουργεί, προκαλώντας αυξημένο πολλαπλασιασμό των κυττάρων του δέρματος. Τα κομμάτια του δέρματος γίνονται φολιδωτά και κοκκινωπά, πιο συχνά στο τριχωτό της κεφαλής, στους αγκώνες ή στα γόνατα, αλλά και άλλα μέρη του σώματος μπορεί να επηρεαστούν. Η διατροφή φαίνεται να παίζει...
Διατροφή και στίγμα μεσογειακής αναιμίας Το στίγμα της μεσογειακής αναιμίας αποτελεί ένα ιδιαίτερα συχνό φαινόμενο στους λαούς της μεσογείου. Η μεσογειακή αναιμία αποτελεί μία κληρονομική νόσο στην οποία δεν παράγεται αρκετή αιμοσφαιρίνη για τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Η αιμοσφαιρίνη είναι η πρωτεΐνη των ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρει το οξυγόνου από τους πνεύμονες στους ιστούς του σώματος....
Διατροφή και αιμορροΐδες Οι αιμορροΐδες είναι ένα συχνό φαινόμενο που μπορεί να ταλαιπωρεί αρκετό κόσμο και να επηρεάζει τη ποιότητα ζωής τους. Υπάρχουν διάφοροι προτεινόμενοι τρόποι θεραπείας, όπως συντηρητικοί τρόποι θεραπείας, φαρμακευτική αγωγή που μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα ή/και χειρουργική αφαίρεση των αιμορροΐδων. Μέσα στους συντηρητικούς τρόπους θεραπείας εντάσσεται και η διατροφή. Νερό: ο...
Αντιμετωπίζοντας τη συναισθηματική πείνα Η συναισθηματική πείνα αποτελεί ένα φαινόμενο το οποίο ταλαιπωρεί αρκετά άτομα στις μέρες μας. Τι ακριβώς ορίζουμε όμως ως συναισθηματική πείνα; Η συναισθηματική πείνα αποτελεί την ανάγκη για κατανάλωση φαγητού, η οποία προκύπτει λόγω κάποιας συγκεκριμένης συναισθηματικής κατάστασης στην οποία βρίσκεται το άτομο τη συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Έχει λοιπόν διαφορά με...
Διατροφή και κατάθλιψη Η κατάθλιψη είναι μία ψυχιατρική διαταραχή, όπου το άτομο έχει χάσει την ευχαρίστηση και το ενδιαφέρον για πολλές καθημερινές δραστηριότητες, γεγονός που διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η θεραπεία περιλαμβάνει κυρίως τη ψυχοθεραπεία και τη φαρμακευτική αγωγή. Όμως ποιος ο ρόλος της διατροφής στην εμφάνιση και τη θεραπεία της κατάθλιψης; Πρόληψη κατάθλιψης:...
Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας Η αύξηση της μυϊκής μάζας είναι ένα ζητούμενο αρκετών αθλουμένων, καθώς πέρα από το κομμάτι της αισθητικής, προσφέρει δύναμη και αντοχή στους μύες του σώματος. Η κατάλληλα δομημένη προπόνηση είναι το Α και το Ω για να επιτύχει κανείς την αύξηση της μυϊκής μάζας. Όμως μαζί με την προπόνηση, η...
Τι είναι οι φυτοστερόλες; Οι φυτοστερόλες είναι ουσίες που υπάρχουν στα φυτικά τρόφιμα και είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων. Συγκεκριμένα περιέχονται φυσικά στα εξής τρόφιμα: Φρούτα και λαχανικά Ξηρούς καρπούς Ολικής άλεσης προϊόντα Η μέση πρόσληψη φυτοστερολών από τον άνθρωπο είναι 150-350 mg τη μέρα, ενώ για τα vegan άτομα η ημερήσια...
Τι είναι το οξειδωτικό στρες; Το οξειδωτικό στρες αποτελεί μία κατάσταση ανισορροπίας μεταξύ της ποσότητας των ελευθέρων ριζών που είναι αυξημένη και της ποσότητας των αντιοξειδωτικών. Ειδικότερα, η ποσότητα των ελεύθερων ριζών είναι τέτοια, που δεν μπορεί να αντιρροπιστεί από τα αντιοξειδωτικά μόρια που διαθέτει ο οργανισμός. Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις τα πάντα...
Τα μανιτάρια είναι φυτικοί οργανισμοί που ανήκουν στο βασίλειο των Fungi (μυκήτων). Αν και συχνά τα κατατάσσουμε στην κατηγορία των λαχανικών, τα μανιτάρια είναι γενετικά διαφορετικά από τα φυτά. Τα μανιτάρια αναπτύσσονται σε διάφορες μορφές, σχήματα και μεγέθη. Ύπάρχουν εκατοντάδες χιλιάδες διαφορετικά είδη μανιταριών στον κόσμο, και κάθε είδος μπορεί να έχει διαφορετικές χρωματικές, μορφολογικές...
