Η σημασία της φυτικής πρωτεΐνης στη διατροφή
Τι είναι η φυτική πρωτεΐνη; Ως φυτική πρωτεΐνη θεωρείται οποιαδήποτε ουσία που αποτελείται από αμινοξέα (τα δομικά μόρια της πρωτεΐνης) και προέρχεται από μη ζωική πηγή. Αυτού του είδους η πρωτεΐνη δεν είναι τόσο υψηλής βιολογικής αξίας, όσο η ζωική πρωτεΐνη. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι μας κάνει κακό ή ότι δεν την χρειαζόμαστε στη...
Tι είναι το μεταβολικό σύνδρομο;
Τι είναι το μεταβολικό σύνδρομο; Το μεταβολικό σύνδρομο αποτελεί μία κατάσταση διαταραχής της υγείας όπου εμφανίζεται κεντρική παχυσαρκία μαζί με κάποιες μεταβολικές διαταραχές. Η κεντρική παχυσαρκία ορίζεται ως το αυξημένο σωματικό βάρος με δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) > 30 και περιφέρεια μέσης > 94 εκατοστά για τους άνδρες και > 80 εκατοστά για τις γυναίκες....
Νηστεία και απώλεια βάρους: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις
Νηστεία και απώλεια βάρους: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις Η νηστεία αποτελεί την αποχή από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων εξαιρουμένων των θαλασσινών. Η πιο κοινή περίοδος νηστείας αποτελεί η σαρακοστή, όπου αρκετά άτομα επιλέγουν να νηστέψουν, ωστόσο μπορεί ταυτόχρονα να έχουν και την επιθυμία να χάσουν βάρος. Πάνε μαζί όμως απώλεια βάρους και νηστεία; Και...
Διατροφή και ψωρίαση
Διατροφή και ψωρίαση Η ψωρίαση είναι μια χρόνια ασθένεια στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα υπερλειτουργεί, προκαλώντας αυξημένο πολλαπλασιασμό των κυττάρων του δέρματος. Τα κομμάτια του δέρματος γίνονται φολιδωτά και κοκκινωπά, πιο συχνά στο τριχωτό της κεφαλής, στους αγκώνες ή στα γόνατα, αλλά και άλλα μέρη του σώματος μπορεί να επηρεαστούν. Η διατροφή φαίνεται να παίζει...
Διατροφή και στίγμα μεσογειακής αναιμίας
Διατροφή και στίγμα μεσογειακής αναιμίας Το στίγμα της μεσογειακής αναιμίας αποτελεί ένα ιδιαίτερα συχνό φαινόμενο στους λαούς της μεσογείου. Η μεσογειακή αναιμία αποτελεί μία κληρονομική νόσο στην οποία δεν παράγεται αρκετή αιμοσφαιρίνη για τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Η αιμοσφαιρίνη είναι η πρωτεΐνη των ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρει το οξυγόνου από τους πνεύμονες στους ιστούς του σώματος....
Διατροφή και αιμορροΐδες
Διατροφή και αιμορροΐδες Οι αιμορροΐδες είναι ένα συχνό φαινόμενο που μπορεί να ταλαιπωρεί αρκετό κόσμο και να επηρεάζει τη ποιότητα ζωής τους. Υπάρχουν διάφοροι προτεινόμενοι τρόποι θεραπείας, όπως συντηρητικοί τρόποι θεραπείας, φαρμακευτική αγωγή που μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα ή/και χειρουργική αφαίρεση των αιμορροΐδων. Μέσα στους συντηρητικούς τρόπους θεραπείας εντάσσεται και η διατροφή. Νερό: ο...
