Παγωτό με cottage cheese

Θοδωρής Κασιμάτης

4 June 2025

ΓΛΥΚΑ ΣΝΑΚ

10 ΛΕΠΤΑ

easy

3 ΜΕΡΙΔΕΣ

Δροσερό, κρεμώδες και γεμάτο γεύση, αυτό το παγωτό με cottage cheese και berries είναι ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες που έρχονται! Ελαφρύ αλλά χορταστικό, φτιαγμένο με φυσικά υλικά και γεμάτο πρωτεΐνη, αποτελεί το ιδανικό καλοκαιρινό σνακ χωρίς τύψεις, είτε μετά την προπόνηση, ή ως απογευματινό.

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

	400 γρ. cottage cheese
	40 γρ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
	1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
	100 γρ. κατεψυγμένα φρούτα μύρτιλα, φράουλες, μπανάνες, μάνγκο
	1 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή κακάο προαιρετικά

Nutritional Information

167 Θερμίδες (kcal)

20,7 Υδατάνθρακες (γρ.)

15,1 Πρωτεΐνες (γρ.)

3,2 Λίπος (γρ.)

Directions

Πολτοποιούμε το cottage cheese στο μπλέντερ ή μούλτι μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.

Mark as complete

Προσθέτουμε το μέλι και τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να ενσωματωθούν.

Mark as complete

Ρίχνουμε τα φρούτα και ανακατεύουμε για λίγο ακόμα. Αν θέλουμε το παγωτό μας με κομματάκια, δεν το πολτοποιούμε τελείως.

Mark as complete

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη για 2–3 ώρες.

Mark as complete

Πριν το σερβίρουμε, το αφήνουμε 5–10 λεπτά εκτός για να μαλακώσει λίγο.

Mark as complete

Notes

Η συνταγή αντιστοιχεί σε 3 μερίδες των 180γρ. Η διατροφική ανάλυση αναφέρεται στη μία μερίδα

Αν βάλεις μπανάνα και φυστικοβούτυρο δίνει γεύση "peanut butter ice cream", ενώ με κακάο και σταγόνες σοκολάτας γίνεται πιο σοκολατένιο.

Η διατροφική αξία ενδέχεται να διαφέρει βάσει του τρόπου σερβιρίσματος και των συστατικών στα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει. Να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων, τα συστατικά μπορεί να αλλάζουν. Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προκειμένου να αποφύγετε κάποια αλλεργία ή δυσανεξία.

1 Likes