Bigorexia: Είναι διατροφική διαταραχή;
Τι είναι η bigorexia; Η Bigorexia ή αλλιώς μυϊκή δυσμορφία, αποτελεί μία διαταραχή, κατά την οποία το άτομο θεωρεί ότι δεν είναι αρκετά μυώδης, ενώ στην πραγματικότητα έχει μεγαλύτερη μυϊκότητα και χαμηλό σωματικό λίπος σε σχέση με το γενικό πληθυσμό. Ειδικότερα η bigorexia είναι μία μορφή σωματικής δυσμορφικής διαταραχής, όπου ένα χαρακτηριστικό του σώματος λαμβάνεται...
10 Νοεμβρίου 2023
Ελαιόλαδο: Ένα θησαυρός υγείας στη κουζίνα μας
Ελαιόλαδο: Ένα Θησαυρός Υγείας στη Κουζίνα μας Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της Μεσογειακής διατροφής. Ειδικότερα δεν είναι μόνο μια πηγή γεύσης αλλά και ένας θησαυρός υγείας που έχει εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Προέρχεται από τους καρπούς της ελιάς και παράγεται με τη μέθοδο του πρώτου ψυχρού πιέσματος, διατηρώντας έτσι τα περισσότερα από...
Συντήρηση τροφίμων: πως να το κάνεις με ασφάλεια;
Το μαγειρεμένο τρόφιμο και η σωστή συντήρησή του Η σωστή διαδικασία για την συντήρηση των τροφίμων είναι άκρως σημαντική, για την διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών του φαγητού, της γεύσης και φυσικά για την αποφυγή ανάπτυξης μικροοργανισμών που μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο τον οργανισμό μας. Παρακάτω θα βρεις όλες τις χρήσιμες πληροφορίες που χρειάζεσαι...
7 Νοεμβρίου 2023
Σύνδρομο νυχτερινής πρόσληψης τροφής (Νight Εating Syndrome)
Τι είναι το σύνδρομο νυχτερινής πρόσληψης τροφής (Νight Εating Syndrome); Το σύνδρομο νυχτερινής πρόσληψης τροφής αποτελεί μία διατροφική διαταραχή, κατά την οποία παρατηρείται αφύπνιση το βράδυ, με σκοπό την κατανάλωση τροφής, η οποία θερμιδικά ξεπερνά το 25% της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης. Για να τεθεί η διάγνωση του συγκεκριμένου συνδρομου πρέπει τέτοια επεισόδια να συμβαίνουν...
3 Νοεμβρίου 2023
Bigorexia: Είναι διατροφική διαταραχή;
Τι είναι η bigorexia; Η Bigorexia ή αλλιώς μυϊκή δυσμορφία, αποτελεί μία διαταραχή, κατά την οποία το άτομο θεωρεί ότι δεν είναι αρκετά μυώδης, ενώ στην πραγματικότητα έχει μεγαλύτερη μυϊκότητα και χαμηλό σωματικό λίπος σε σχέση με το γενικό πληθυσμό. Ειδικότερα η bigorexia είναι μία μορφή σωματικής δυσμορφικής διαταραχής, όπου ένα χαρακτηριστικό του σώματος λαμβάνεται...
10 Νοεμβρίου 2023
Ελαιόλαδο: Ένα θησαυρός υγείας στη κουζίνα μας
Ελαιόλαδο: Ένα Θησαυρός Υγείας στη Κουζίνα μας Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της Μεσογειακής διατροφής. Ειδικότερα δεν είναι μόνο μια πηγή γεύσης αλλά και ένας θησαυρός υγείας που έχει εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Προέρχεται από τους καρπούς της ελιάς και παράγεται με τη μέθοδο του πρώτου ψυχρού πιέσματος, διατηρώντας έτσι τα περισσότερα από...
Συντήρηση τροφίμων: πως να το κάνεις με ασφάλεια;
Το μαγειρεμένο τρόφιμο και η σωστή συντήρησή του Η σωστή διαδικασία για την συντήρηση των τροφίμων είναι άκρως σημαντική, για την διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών του φαγητού, της γεύσης και φυσικά για την αποφυγή ανάπτυξης μικροοργανισμών που μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο τον οργανισμό μας. Παρακάτω θα βρεις όλες τις χρήσιμες πληροφορίες που χρειάζεσαι...
7 Νοεμβρίου 2023
Σύνδρομο νυχτερινής πρόσληψης τροφής (Νight Εating Syndrome)
Τι είναι το σύνδρομο νυχτερινής πρόσληψης τροφής (Νight Εating Syndrome); Το σύνδρομο νυχτερινής πρόσληψης τροφής αποτελεί μία διατροφική διαταραχή, κατά την οποία παρατηρείται αφύπνιση το βράδυ, με σκοπό την κατανάλωση τροφής, η οποία θερμιδικά ξεπερνά το 25% της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης. Για να τεθεί η διάγνωση του συγκεκριμένου συνδρομου πρέπει τέτοια επεισόδια να συμβαίνουν...
3 Νοεμβρίου 2023
