> Blog
Το κακάο (Theobroma cacao) αποτελεί προϊόν με μακραίωνη ιστορία, καθώς οι πρώτοι λαοί της Κεντρικής Αμερικής το χρησιμοποιούσαν τόσο ως τροφή όσο και ως θεραπευτικό μέσο. Στη σύγχρονη εποχή, η χρήση του κακάο έχει επεκταθεί σε παγκόσμιο επίπεδο, με κυριότερη μορφή κατανάλωσης τη σοκολάτα και το ζεστό ρόφημα. Το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας για το...
28 Oct 2025
Το πρωινό αναγνωρίζεται ως ένα ιδιαίτερα σημαντικό γεύμα της ημέρας, ειδικά για τον παιδικό και εφηβικό πληθυσμό. Αποτελεί την πρώτη πηγή ενέργειας μετά από αρκετές ώρες νηστείας κατά τη διάρκεια του ύπνου και σχετίζεται με την κάλυψη θρεπτικών αναγκών, την επίδοση στο σχολείο και την ανάπτυξη υγιών διατροφικών συνηθειών. Παρ’ όλα αυτά, έρευνες δείχνουν ότι...
24 Oct 2025
,Η Μεσογειακή διατροφή αποτελεί ένα από τα πιο μελετημένα διατροφικά πρότυπα παγκοσμίως και έχει αναγνωριστεί από την UNESCO, ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Βασισμένη στις παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες των χωρών της Μεσογείου, συνδέεται με υψηλό προσδόκιμο ζωής και μειωμένη εμφάνιση χρόνιων νοσημάτων. Ωστόσο, η υιοθέτηση δυτικών προτύπων διατροφής τα τελευταία χρόνια έχει οδηγήσει σε...
21 Oct 2025
Η χρονική κατανομή γευμάτων (chrono-nutrition) είναι ένα πεδίο της διατροφής που τα τελευταία χρόνια μελετάται όλο και περισσότερο. Τα τελευταία χρόνια οι έρευνες γύρω από αυτό το πεδίο έχουν βγάλει χρήσιμα συμπεράσματα για το πως οι ώρες που καταναλώνουμε τα γεύματα μέσα στη μέρα μπορούν να επηρεάσουν την συνολικότερη υγεία αλλά και τη σύσταση σώματος....
17 Oct 2025
Το κακάο (Theobroma cacao) αποτελεί προϊόν με μακραίωνη ιστορία, καθώς οι πρώτοι λαοί της Κεντρικής Αμερικής το χρησιμοποιούσαν τόσο ως τροφή όσο και ως θεραπευτικό μέσο. Στη σύγχρονη εποχή, η χρήση του κακάο έχει επεκταθεί σε παγκόσμιο επίπεδο, με κυριότερη μορφή κατανάλωσης τη σοκολάτα και το ζεστό ρόφημα. Το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας για το...
28 Oct 2025
Το πρωινό αναγνωρίζεται ως ένα ιδιαίτερα σημαντικό γεύμα της ημέρας, ειδικά για τον παιδικό και εφηβικό πληθυσμό. Αποτελεί την πρώτη πηγή ενέργειας μετά από αρκετές ώρες νηστείας κατά τη διάρκεια του ύπνου και σχετίζεται με την κάλυψη θρεπτικών αναγκών, την επίδοση στο σχολείο και την ανάπτυξη υγιών διατροφικών συνηθειών. Παρ’ όλα αυτά, έρευνες δείχνουν ότι...
24 Oct 2025
,Η Μεσογειακή διατροφή αποτελεί ένα από τα πιο μελετημένα διατροφικά πρότυπα παγκοσμίως και έχει αναγνωριστεί από την UNESCO, ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Βασισμένη στις παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες των χωρών της Μεσογείου, συνδέεται με υψηλό προσδόκιμο ζωής και μειωμένη εμφάνιση χρόνιων νοσημάτων. Ωστόσο, η υιοθέτηση δυτικών προτύπων διατροφής τα τελευταία χρόνια έχει οδηγήσει σε...
21 Oct 2025
Η χρονική κατανομή γευμάτων (chrono-nutrition) είναι ένα πεδίο της διατροφής που τα τελευταία χρόνια μελετάται όλο και περισσότερο. Τα τελευταία χρόνια οι έρευνες γύρω από αυτό το πεδίο έχουν βγάλει χρήσιμα συμπεράσματα για το πως οι ώρες που καταναλώνουμε τα γεύματα μέσα στη μέρα μπορούν να επηρεάσουν την συνολικότερη υγεία αλλά και τη σύσταση σώματος....
17 Oct 2025
Απαραίτητα Cookies
Cookies εξατομίκευσης
Cookies Στατιστικών
Marketing Cookies 
