Τροφές με αρνητικές θερμίδες
Τροφές με αρνητικές θερμίδες. Μύθος ή αλήθεια; Οι τροφές με αρνητικές θερμίδες υποστηρίζεται ότι είναι τροφές, για τις οποίες απαιτείται μεγαλύτερη κατανάλωση θερμίδων από τον οργανισμό για την πέψη τους, από τις θερμίδες που οι τροφές αποδίδουν στον οργανισμό. Το αποτέλεσμα αυτού είναι να θεωρείται ότι η κατανάλωση τέτοιων τροφίμων οδηγεί σε μεγαλύτερη κατανάλωση ενέργειας...
Ταραξάκος
Τι είναι ο ταραξάκος; Ο Ταραξάκος (Taraxacum officinale), γνωστός επίσης ως “αγριοκαλαμπόκι” ή “λιοτρίβης”, είναι μια πολυετής βοτανική φυτική είδος που ανήκει στην οικογένεια των Αστερικών (Asteraceae). Πρόκειται για ένα φυτό με χαρακτηριστικές πλατιές, δαχτυλίδια-κρόκους φύλλα και ένα άνθος με πολλές μικρές κίτρινες ανθοφορίες. Ποια είναι η διατροφική του αξία; Ο Ταραξάκος είναι ένα φυτό...
Κρύο ντους και απώλεια βάρους
Κρύο ντους και απώλεια βάρους Αρκετοί είναι πλέον εκείνοι, που επιλέγουν το κρύο ντους για να ενισχύσουν την προσπάθεια τους για απώλεια βάρους. Για άλλους πάλι, το κρύο ντους δεν είναι ιδανική επιλογή. Τελικά μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους; Ποια είναι τα οφέλη του κρύου ντους Είναι γεγονός πως το κρύο ντους έχει αρκετά...
Διατροφή για υποθυρεοειδισμό
Διατροφή για υποθυρεοειδισμό Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια αυτοάνοση πάθηση (στην πλειοψηφία των περιπτώσεων), η οποία αν δεν ρυθμιστεί με την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή μπορεί να οδηγήσει σε πρόσληψη βάρους ή σε αδυναμία απώλειας, παρά την προσπάθεια. Υπό συνθήκες όμως που ο υποθυρεοειδισμός είναι ρυθμισμένος με φαρμακευτική αγωγή, τι ρόλο μπορεί να παίξει η διατροφή στη...
Πράσινο τσάι
Τι είναι το πράσινο τσάι; Το πράσινο τσάι είναι ένα είδος τσαγιού που προέρχεται από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis. Είναι γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες και την αντιοξειδωτική του δράση. Η διαφορά μεταξύ του πράσινου τσαγιού και άλλων ειδών τσαγιού όπως το μαύρο τσάι ή το κόκκινο τσάι, οφείλεται στη διαδικασία επεξεργασίας...
Ποια είναι τα κατάλληλα βότανα για την κατακράτηση υγρών
Ποια είναι τα κατάλληλα βότανα για την κατακράτηση υγρών Η κατακράτηση υγρών είναι μία δυσάρεστη κατάσταση, που αντιμετωπίζουν αρκετά συχνά κυρίως οι γυναίκες και αυτό λόγω των ορμονών και διατροφικών επιλογών. Η φυσική αντιμετώπιση της κατακράτησης υγρών είναι τα βότανα. Τι είναι τελικά η κατακράτηση υγρών; Η κατακράτηση υγρών ουσιαστικά θεωρείται μία κατάσταση κατά την...
Κυτταρίτιδα: Πως να την καταπολεμήσω
Οι περισσότερες γυναίκες, αναζητούν το τρόπο για να βάλουν τέλος στην κυτταρίτιδα. Ειδικά όσο πλησιάζει το καλοκαίρι, η ερώτηση αυτή, ακούγεται όλο και πιο συχνά. Τελικά υπάρχει τρόπος; Τι είναι η κυτταρίτιδα; Η κυτταρίτιδα είναι ένας από τους μεγαλύτερους εχθρούς των γυναικών. Για να μπορέσεις να την καταπολεμήσεις όμως, θα πρέπει να γνωρίζεις τι είναι. ...
Ιπποφαές
Τι είναι το ιπποφαές; Το ιπποφαές είναι ένα μικρό φρούτο που προέρχεται από το φυτό με επιστημονική ονομασία Hippophae rhamnoides. Το φυτό αυτό είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ποια είναι η διατροφική του αξία; Όσον αφορά τις θερμίδες, το ιπποφαές παρέχει περίπου 70-100 θερμίδες ανά...
Δίαιτα χαμηλή σε fodmaps
Τι είναι τα FODMAPs; Τα FODMAPs είναι το ακρωνύμιο των εξής λέξεων: Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols, ή στα ελληνικά Ζυμώσιμοι Ολιγοσακχαρίτες, Δισακχαρίτες, Μονοσακχαρίτες και Πολυόλες. Πιο απλά, πρόκειται για υδατάνθρακες διαφόρων ειδών, οι οποίοι περνούν στο έντερο και υπόκεινται σε ζύμωση. Αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό, καθώς ή ζύμωση των υδατανθράκων στο έντερο...
Μαστίχα Χίου
Τι είναι η μαστίχα Χίου; Η μαστίχα της Χίου είναι ένα φυσικό προϊόν που παράγεται από τον μαστιχόδεντρο (Pistacia lentiscus var. Chia), το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο στο νησί της Χίου στην Ελλάδα. Είναι γνωστή για την ιδιαίτερη γεύση, το άρωμα και τις φαρμακευτικές της ιδιότητες. Η μαστίχα προέρχεται από τις αρωματικές κρυσταλλοποιήσεις που σχηματίζονται...
