Σπιτικά Twix

Κατερίνα Ζορμπά

13 March 2025

ΓΛΥΚΑ ΣΝΑΚ

45-50 ΛΕΠΤΑ

easy

6 ΜΕΡΙΔΕΣ

Απόλαυσε την αγαπημένη γεύση των Twix με έναν πιο υγιεινό τρόπο! Αυτή η συνταγή light αντικαθιστά τη ζάχαρη και τα βαριά λιπαρά με θρεπτικά συστατικά, κρατώντας την ίδια απόλαυση. Ιδανικό για όσους θέλουν ένα γλυκό χωρίς ενοχές, με χαμηλές θερμίδες αλλά γεμάτη γεύση!

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

	100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
	30 γρ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
	2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
	1 πρέζα αλάτι
	2 κ.σ. νερό αν χρειαστεί

Για την καραμέλα

	6 χουρμάδες (μουλιασμένοι για 10 λεπτά)
	2 κ.σ. φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη
	1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
	1-2 κ.σ. νερό για πιο απαλή υφή

Για την επικάλυψη

	50 γρ. μαύρη σοκολάτα (70% κακάο)
	1 κ.γλ. λάδι καρύδας προαιρετικά, για λάμψη

Nutritional Information

180 Θερμίδες (kcal)

20 Υδατάνθρακες (γρ.)

4 Πρωτεΐνες (γρ.)

9 Λίπος (γρ.)

Directions

Για τη βάση

Ανακάτεψε το αλεύρι, το λάδι, το μέλι και το αλάτι σε ένα μπολ. Αν η ζύμη είναι πολύ στεγνή, πρόσθεσε 1-2 κ.σ. νερό.

Mark as complete

Πίεσε τη ζύμη σε ένα ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε στους 170°C για 10-12 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Άφησε να κρυώσει.

Mark as complete

Για την καραμέλα

Χτύπα τους μουλιασμένους χουρμάδες, το φυστικοβούτυρο, τη βανίλια και λίγο νερό στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσεις μια λεία και παχύρευστη υφή.

Mark as complete

Άπλωσε την καραμέλα πάνω στη βάση.

Mark as complete

Για την επικάλυψη

Λιώσε τη μαύρη σοκολάτα μαζί με το λάδι καρύδας σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ρίξε τη σοκολάτα πάνω από την καραμέλα, φροντίζοντας να καλύψει ομοιόμορφα.

Mark as complete

Βάλε το γλυκό στο ψυγείο για 1-2 ώρες, ώστε να σταθεροποιηθεί. Κόψε σε 6 κομμάτια και απόλαυσε!

Mark as complete

Notes

Για τραγανή βάση, βεβαιώσου ότι η βάση είναι εντελώς κρύα πριν απλώσεις την καραμέλα. Αν είναι ζεστή, η καραμέλα μπορεί να λιώσει και να χάσει την υφή της.

Φύλαξε τα Twix στο ψυγείο, ειδικά αν έχεις χρησιμοποιήσει λάδι καρύδας, για να διατηρούνται σταθερά. Βγάλ’ τα 5-10 λεπτά πριν τα σερβίρεις για καλύτερη υφή.

Η διατροφική αξία ενδέχεται να διαφέρει βάσει του τρόπου σερβιρίσματος και των συστατικών στα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει. Να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων, τα συστατικά μπορεί να αλλάζουν. Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προκειμένου να αποφύγετε κάποια αλλεργία ή δυσανεξία.

1 Likes