Σοκολατένιος κορμός

Κατερίνα Ζορμπά

22 December 2022

ΓΛΥΚΑ ΣΝΑΚ

20 ΛΕΠΤΑ

easy

10 ΜΕΡΙΔΕΣ

Ο κορμός ή αλλιώς το μωσαϊκό είναι ένα γλυκό που σίγουρα μας ξυπνάει πολλές παιδικές αναμνήσεις! Είναι το εύκολο γλυκό που πολύ συχνά βρίσκαμε στο σπίτι της γιαγιάς και του παππού! Τι θα λέγατε λοιπόν για ένα απογευματινό γλυκάκι με τον καφέ ή το τσάι σας;;

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

	250 ml. γάλα αμυγδάλου
	250 γρ. κουβερτούρα με στέβια
	2-3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή κονιάκ
	300 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη

Nutritional Information

45 Θερμίδες (kcal)

4,3 Υδατάνθρακες (γρ.)

0,8 Πρωτεΐνες (γρ.)

2,2 Λίπος (γρ.)

Directions

Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα αμυγδάλου φτάσει λίγο πριν από το σημείο βρασμού.

Mark as complete

Στη συνέχεια αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά, προσθέτουμε την κουβερτούρα (την οποία έχουμε τεμαχίσει σε κομματάκια) και ανακατεύουμε με μία μαρίζ μέχρι να λιώσει. Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε και το εκχύλισμα βανίλιας.

Mark as complete

Μεταφέρουμε την λιωμένη κουβερτούρα σε ένα μπολ, θρυμματίζουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.

Mark as complete

Σε μία ορθογώνια φόρμα, τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί, προσθέτουμε το μείγμα και κλείνουμε το χαρτί από πάνω.

Mark as complete

Αφήνουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.

Mark as complete

Notes

1 μερίδα υπολογίζουμε ως 1 κομμάτι ~55γρ.

Αν σας αρέσουν οι ξηροί καρποί, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια ξηρών καρπών της επιλογής σας.

Διατηρείτε στην κατάψυξη για ~ 1 μήνα.

Η διατροφική αξία ενδέχεται να διαφέρει βάσει του τρόπου σερβιρίσματος και των συστατικών στα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει. Να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων, τα συστατικά μπορεί να αλλάζουν. Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προκειμένου να αποφύγετε κάποια αλλεργία ή δυσανεξία

1 Likes