Porridge

Κατερίνα Ζορμπά

27 September 2022

ΓΛΥΚΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΠΡΩΙΝΑ

5 ΛΕΠΤΑ

easy

1 ΜΕΡΙΔΑ

Το porridge ή αλλιώς χυλός βρώμης είναι από τις πιο διαδεδομένες επιλογές πρωινού σε όλο τον κόσμο. Η βρώμη είναι ένα δημητριακό, πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και βιταμίνη Ε η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η παρασκευή του είναι απλή, γρήγορη και προπάντων γευστική καθώς μπορείς κυριολεκτικά να το καταναλώσεις όπως εσύ θες! Η βάση του έχει γάλα ή νερό και βρώμη ή κάποιο άλλο αμυλούχο δημητριακό όπως σιτάρι, κινόα, φαγόπυρο κ.α. Ανάλογα με τα υλικά που θα προσθέσεις και την εποχικότητα, μπορεί να γίνει το αγαπημένο σου πρωινό και να ξεκινήσεις τη μέρα σου γεμάτος/η ενέργεια από τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες. Συνήθως προτείνω να προσθέτεις μία ή δύο μερίδες φρούτων και μία ομάδα καλών λιπαρών. Ας δούμε μια ενδεικτική συνταγή!

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

	40 γρ. νιφάδες βρώμης
	250 ml γάλα αμυγδάλου
	1 πρέζα αλάτι

Για τη γαρνιτούρα

	1/2 μπανάνα
	1 κ.γ. βούτυρο καρπού
	1 κ.γ. μέλι
	κανέλα

Nutritional Information

333 Θερμίδες (kcal)

49,9 Υδατάνθρακες (γρ.)

8,1 Πρωτεΐνες (γρ.)

9,1 Λίπος (γρ.)

Directions

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά προσθέτω τη βρώμη μαζί με το γάλα, μία πρέζα αλάτι και ανακατεύω.

Mark as complete

Μαγειρεύουμε περίπου για 5 λεπτά μέχρι να απορροφήσει η βρώμη το γάλα και να πάρει τη μορφή χυλού.

Mark as complete

Κόβουμε τα φρούτα μας σε μικρά κομματάκια και αφήνουμε στην άκρη.

Mark as complete

Αν θέλουμε να μαλακώσουν κάποια φρούτα και να βγάλουν τα σάκχαρά τους μπορούμε να τα προσθέσουμε στο κατσαρολάκι με τη βρώμη και να τα μαγειρέψουμε για λίγο.

Mark as complete

Αφαιρούμε από τη φωτιά και σερβίρουμε σε ένα μπολ.

Mark as complete

Προσθέτουμε τα φρούτα μας, το μέλι και το βούτυρο καρπών που επιθυμούμε.

Mark as complete

Καταναλώνουμε ζεστό, ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!

Mark as complete

Notes

Μπορείς να προσθέσεις ότι topping θέλεις ανάλογα των διατροφικών σου συνηθειών και προτιμήσεων.

Προτίμησε φρούτα εποχής

Η διατροφική αξία ενδέχεται να διαφέρει βάσει του τρόπου σερβιρίσματος και των συστατικών στα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει. Να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων, τα συστατικά μπορεί να αλλάζουν. Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προκειμένου να αποφύγετε κάποια αλλεργία ή δυσανεξία.

5 Likes