Φωλιά πίτσας με αραβική
Κατερίνα Ζορμπά
31 Ιουλίου 2022
Οι περισσότεροι έχουμε αδυναμία στη πίτσα! Όμως μια έτοιμη πίτσα απ’ έξω συνοδεύεται με θερμίδες που προέρχονται κυρίως από κορεσμένα και trans λιπαρά και φυσικά αυξημένη περιεκτικότητα αλατιού. Παρακάτω θα βρεις την καινούρια αγαπημένη σου συνταγή! Είναι εύκολη, γρήγορη, γευστική και αποτελεί μία πολύ καλή επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα!
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
No Reviews
Υλικά
Μερίδες
| 1 αραβική πίτα ολικής άλεσης | |
| 1κ.σ. σάλτσα ντομάτας | |
| 30γρ. κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών | |
| 60γρ. μοτσαρέλα χαμηλών λιπαρών | |
| 1 μέτρια πιπεριά | |
| Μανιτάρια | |
| Ντοματίνια | |
| Φύλλα φρέσκου βασιλικού |
Διατροφικά στοιχεία
290
Θερμίδες (kcal)
30,6
Υδατάνθρακες (γρ.)
23,5
Πρωτεΐνες (γρ.)
7,4
Λίπος(γρ.)
Οδηγίες
1.
Για τη φωλιά
Σε ένα ταψάκι, τοποθετούμε την αραβική και ενώνουμε τις άκρες της, δημιουργώντας μία γωνία σε κάθε πλευρά της και στηρίζουμε την κάθε γωνία με 2 οδοντογλυφίδες στη κάθε μεριά.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
2.
Ψήνουμε την φωλιά μόνη της για περίπου 10 λεπτά, μόλις είναι έτοιμη, αφαιρούμε προσεκτικά τις οδοντογλυφίδες.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
3.
Όσο ψήνεται η φωλιά, καθαρίζουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε την βάση τους. Ύστερα τα κόβουμε σε λωρίδες όπως επίσης και την πιπεριά.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
4.
Απλώνουμε την σάλτσα ντομάτας σε όλη την επιφάνεια της αραβικής πίτας και στη συνέχεια απλώνουμε το τριμμένο κίτρινο τυρί ομοιόμορφα καθώς και όλα τα λαχανικά μας.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
5.
Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε κομματάκια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις μικρές μπαλίτσες μοτσαρέλας).
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
6.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
7.
Μόλις ψηθεί η πίτσα μας, προσθέτουμε τα φύλλα φρέσκου βασιλικού.
Καλή απόλαυση!!!
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
Σημειώσεις
Αν έχετε ανοίξει την συσκευασία από τις αραβικές και έχουν χάσει την υγρασία τους πριν την βάλετε στο φούρνο ρίξτε σε όλη την επιφάνεια της λίγες σταγόνες νερό!
Αν δεν σου αρέσει το λευκό τυρί στη πίτσα μπορείς να χρησιμοποιήσεις 90γρ. τυρί τριμμένο χαμηλών λιπαρών.
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.