Banana bread με αλεσμένη βρώμη & αμυγδαλοβούτυρο

Θοδωρής Κασιμάτης

24 April 2025

ΓΛΥΚΑ ΠΡΩΙΝΑ ΣΝΑΚ

50 ΛΕΠΤΑ

easy

10 ΜΕΡΙΔΕΣ

Αφράτο και υγιεινό banana bread με βρώμη και φυστικοβούτυρο που θα γίνει το αγαπημένο σου σνακ κάθε ώρα της ημέρας! Περιέχει μόνο φυσικά γλυκαντικά και υγιεινά λιπαρά. Ιδανικό για παιδιά και ενήλικες, μπορεί να σερβιριστεί στο πρωινό, ως συνοδευτικό με καφέ ή ακόμα και ως απογευματινό σνακ, κρατώντας σε χορτάτο για ώρες.

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

	3 ώριμες μπανάνες
	2 αυγά
	85 γρ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
	65 γρ. αμυγδαλοβούτυρο ή φυστικοβούτυρο
	150 γρ. βρώμη αλεσμένη σε αλεύρι
	1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
	1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
	1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
	1 κ.γλ. κανέλα
	1 πρέζα αλάτι
	50 γρ. κουβερτούρα υγείας σε κομματάκια ή σταγόνες

Nutritional Information

191 Θερμίδες (kcal)

27,5 Υδατάνθρακες (γρ.)

4,9 Πρωτεΐνες (γρ.)

7 Λίπος (γρ.)

Directions

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C και στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μια φόρμα.

Mark as complete

Αλέθουμε τη βρώμη σε αλεύρι χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή πολυκόφτη.

Mark as complete

Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ.

Mark as complete

Προσθέτουμε τα αυγά, το μέλι, το βούτυρο αμυγδάλου και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.

Mark as complete

Σε άλλο μπολ, αναμιγνύουμε τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι.

Mark as complete

Συνδυάζουμε τα στερεά υλικά με τα υγρά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Mark as complete

Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας.

Mark as complete

Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά, μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα από το κέντρο.

Mark as complete

Αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε.

Mark as complete

Notes

ων 75γρ. Η διατροφική ανάλυση αντιστοιχεί στη μία μερίδαΗ συνταγή αντιστοιχεί σε 10 μερίδες τ

Αν θες να γίνει πιο αφράτο, μπορείς να προσθέσεις 2 κουταλιές γιαούρτι στο μείγμα ή ακόμα και κάποιο μπαχαρικό ή ξύσμα πορτοκαλιού.

Η διατροφική αξία ενδέχεται να διαφέρει βάσει του τρόπου σερβιρίσματος και των συστατικών στα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει. Να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων, τα συστατικά μπορεί να αλλάζουν. Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προκειμένου να αποφύγετε κάποια αλλεργία ή δυσανεξία.

0 Likes