No products in the cart.
Ατομική στριφτή τυρόπιτα με φύλλο ρυζιού
Θοδωρής Κασιμάτης
20 May 2026
Η στριφτή αυτή τυρόπιτα με φύλλο ρυζιού συνδυάζει τραγανό αποτέλεσμα και ανάλαφρη υφή, με κρεμώδη γέμιση από Κατίκι Δομοκού και φέτα. Είναι μια εύκολη, πιο σύγχρονη εκδοχή της κλασικής τυρόπιτας, ιδανική για ελαφρύ γεύμα ή αλμυρό σνακ μέσα στη μέρα.
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 3 φύλλα ρυζιού | |
| 60 γρ. κατίκι Δομοκού | |
| 30 γρ. τυρί φέτα light | |
| 1 αυγό | |
| 1 κ.σ. γιαούρτι | |
| Πιπέρι | |
| Δυόσμος ή άνηθος | |
| Σουσάμι προαιρετικά |
Nutritional Information
360
Θερμίδες (kcal)
26
Υδατάνθρακες (γρ.)
16
Πρωτεΐνες (γρ.)
21
Λίπος (γρ.)
Directions
1.
Ανακατεύουμε κατίκι, φέτα, αυγό, γιαούρτι και μυρωδικά.
Mark as complete
2.
Βουτάμε γρήγορα τα φύλλα ρυζιού σε χλιαρό νερό μέχρι να μαλακώσουν.
Mark as complete
3.
Βάζουμε τα 3 φύλλα ελαφρώς το ένα πάνω στο άλλο σε σειρά ώστε να δημιουργήσουν «λωρίδα».
Mark as complete
4.
Απλώνουμε τη γέμιση κατά μήκος.
Mark as complete
5.
Τυλίγουμε σε ρολό και μετά σε σαλιγκάρι.
Mark as complete
6.
Ψεκάζουμε με λίγο λάδι και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Mark as complete
7.
Ψήνουμε στο air fryer στους 180°C για 12–15 λεπτά. Μόλις γίνει βαθιά χρυσαφένια και τραγανή είναι έτοιμη.
Mark as complete
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.