Ατομικά cheesecake χωρίς ζάχαρη

Θοδωρής Κασιμάτης

12 November 2025

ΓΛΥΚΑ ΣΝΑΚ

5 ΛΕΠΤΑ

super easy

2 ΜΕΡΙΔΕΣ

Ελαφρύ, δροσερό και πανεύκολο, αυτό το ατομικό cheesecake χωρίς ζάχαρη γίνεται σε λεπτά και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσπάθεια. Η κρεμώδης βάση από τυρί κρέμα light και γιαούρτι αγκαλιάζει τα σπασμένα digestive, ενώ τα φρέσκα μούρα και η μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη δίνουν την τέλεια γλυκιά πινελιά. Απόλαυση χωρίς ενοχές, κατευθείαν από το ποτήρι!

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

4 digestive χωρίς ζάχαρη, σπασμένα

Για την κρέμα

	80 γρ. τυρί κρέμα light
	100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
	1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
	1 κ.σ. χυμός λεμονιού
	1 κ.σ. γλυκαντικό της αρεσκείας μας προαιρετικά

Για τα toppings

	40 γρ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
	Φρέσκα μούρα της αρεσκείας μας

Nutritional Information

308 Θερμίδες (kcal)

40,2 Υδατάνθρακες (γρ.)

7,4 Πρωτεΐνες (γρ.)

13 Λίπος (γρ.)

Directions

Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μου και τα ρίχνουμε στον πάτο δύο ποτηριών.

Mark as complete

Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, τη βανίλια και τον χυμό λεμονιού (και αν θέλουμε γλυκαντικό). Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα.

Mark as complete

Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τα σπασμένα μπισκότα.

Mark as complete

Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα 10–15 δευτερόλεπτα στο μικροκύματα για να γίνει πιο ρευστή και την περιχύνουμε. Προσθέτουμε από πάνω φρέσκα μούρα.

Mark as complete

Notes

Άφησέ το στο ψυγείο τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το φας — οι γεύσεις δένουν καλύτερα και η κρέμα γίνεται ακόμη πιο απολαυστική.

Η διατροφική αξία ενδέχεται να διαφέρει βάσει του τρόπου σερβιρίσματος και των συστατικών στα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει. Να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων, τα συστατικά μπορεί να αλλάζουν. Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προκειμένου να αποφύγετε κάποια αλλεργία ή δυσανεξία.

0 Likes