> Tips and tricks >
Τα τελευταία χρόνια οι καταναλωτές αναζητούν όλο και εντονότερα καινούργια σνακ τα οποία να προσφέρουν ισορροπία μεταξύ γεύσης και θρεπτικής αξίας. Έτσι, η βιομηχανία τροφίμων γνωρίζει σημαντική εξέλιξη, ενσωματώνοντας λειτουργικά συστατικά, μειωμένη ζάχαρη, αυξημένη πρωτεΐνη και φυσικές πρώτες ύλες. Σε αυτό το πλαίσιο, δοκίμασα πέντε νέα σνακ που εκπροσωπούν αυτήν τη νέα προσέγγιση και αντανακλούν...
Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει, δεν χρειάζεται πανικός ή στερητικές δίαιτες για να νιώσεις καλύτερα με το σώμα και την ενέργειά σου. Μικρές, ρεαλιστικές αλλαγές στη διατροφή σου μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία και τη διάθεσή σου. Ας δούμε τρία πράγματα που μπορείς να αλλάξεις στη διατροφή σου πριν το καλοκαίρι – χωρίς να...
Άνοιξη σημαίνει ανανέωση και πληθώρα φρέσκων προϊόντων. Ποια τρόφιμα, όμως, αξίζει να βρίσκονται στο ανοιξιάτικο καλάθι μας; Παρακάτω, παρουσιάζουμε ορισμένες επιλογές για μια υγιεινή, νόστιμη και ισορροπημένη εποχιακή διατροφή που επιλέγει ένας διαιτολόγος. Φρέσκα Λαχανικά Εποχής Η άνοιξη είναι η εποχή των πράσινων λαχανικών, όπως: Σπανάκι Μαρούλι Άγρια χόρτα (ραδίκια, καυκαλήθρες) Αγκινάρες. Τα λαχανικά αυτά...
Το πιάσιμο που νιώθετε στους μύες σας λίγες ημέρες μετά την άσκηση είναι μία φυσιολογική αντίδραση που είναι γνωστή ως καθυστερημένος μυϊκός πόνος (DOMS). Μπορεί να επηρεάσει άτομα όλων των επιπέδων φυσικής κατάστασης, ιδιαίτερα αφού δοκιμάσετε μια νέα δραστηριότητα ή πιέσετε τον εαυτό σας λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο. (1) Η ένταση και η διάρκεια...
Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, πολλοί αναρωτιούνται τι θα ήταν καλύτερο να επιλέξουν για το γιορτινό τραπέζι:αρνί ή κατσίκι; Τόσο το αρνίσιο όσο και το κατσικίσιο κρέας είναι δύο πολύ αγαπημένες επιλογές, που έχουν θρεπτικά οφέλη, αλλά διαφέρουν σημαντικά στη γεύση, την υφή, την περιεκτικότητα σε λιπαρά και τον τρόπο μαγειρέματος. Βασικός διαχωρισμός μεγέθους Ο...
Τα ζεστά ροφήματα είναι μια από τις πιο αγαπημένες στιγμές του χειμώνα αρκετών ατόμων, ιδιαίτερα τις μέρες που υπάρχει κρύο ή τις μέρες που μπορεί να είμαστε κρυωμένοι. Συχνά όμως συνοδεύεται από την προσθήκη ζάχαρης, η οποία μπορεί να αυξήσει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και να επιβαρύνει τη λειτουργία του μεταβολισμού. Υπάρχουν όμως πολλές επιλογές...
Η κατάψυξη είναι ένα από τα πιο χρήσιμα εργαλεία στη σύγχρονη κουζίνα, βοηθώντας μας να διατηρούμε τα τρόφιμα φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να αποφεύγουμε τη σπατάλη. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα τρόφιμα κατάλληλα για κατάψυξη, καθώς μερικά μπορεί να χάσουν τη γεύση, την υφή ή τη θρεπτική τους αξία όταν αποψυχθούν. Παρακάτω, θα...
Οι γιορτές είναι μια περίοδος γεμάτη χαρά, συγκεντρώσεις και παραδοσιακές λιχουδιές. Ωστόσο, για πολλούς από εμάς, συνοδεύονται από στρες που μπορεί να επηρεάσει την ψυχική και σωματική μας υγεία και συχνά τη διατροφή μας. Ας δούμε πώς το άγχος των γιορτών επηρεάζει τη διατροφή μας και τι μπορούμε να κάνουμε για να παραμείνουμε ισορροπημένοι. Πώς...
Αν έχεις σαν στόχο την απώλεια βάρους, τότε εδώ θα βρεις 10 tips για να χάσεις βάρος χωρίς να νιώσεις ότι κάνεις δίαιτα! Ο στόχος είναι να κάνεις μικρές, διαχειρίσιμες αλλαγές στην καθημερινότητά σου που θα φέρουν μεγάλα αποτελέσματα, χωρίς να στερηθείς τίποτα. Γι αυτό συνέχισε να διαβάζεις για να δεις πως να το πετύχεις. Επικεντρώσου...
Στην σύγχρονη εποχή η απώλεια βάρους είναι ζητούμε αρκετών ατόμων. Λόγω αυτού, πολλοι είναι αυτοί που στα πλαίσια της δίαιτας εντάσσουν τα cheat meals ως ένα «νόμιμο διάλειμμα». Όμως, πολλοί αναρωτιούνται αν η κατανάλωση ενός cheat meal μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την πρόοδο τους ή αν υπάρχει τρόπος να εντάξουν στρατηγικά τα cheat meals χωρίς...
