Tacos γαρίδας

Κατερίνα Ζορμπά

29 March 2023

ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

20 ΛΕΠΤΑ

easy

1 ΜΕΡΙΔΑ

Ακούμε γαρίδες και λέμε ωχ! Ποιος τις καθαρίζει, ποιος τις μαγειρεύει; Κι όμως οι γαρίδες είναι ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα υλικά για να καταναλώσεις ένα διαφορετικό γεύμα και θρεπτικό. Τα tacos γαρίδας είναι μια επιλογή ελαφριού γεύματος που μπορείτε να το καταναλώσετε με φίλους ή ακόμα με τα παιδιά σας σαν ομαδική δραστηριότητα!

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings

	100 γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες
	60 γρ. βρώμη
	1 κ.γ. πάπρικα
	αλάτι-πιπέρι
	3 mini wraps
	25 γρ. μαγιονέζα vegan
	Μαϊντανό
	Ντοματίνια
	λίγο τριμμένο καρότο

Nutritional Information

451 Θερμίδες (kcal)

40,4 Υδατάνθρακες (γρ.)

16,5 Πρωτεΐνες (γρ.)

24,5 Λίπος (γρ.)

Directions

Για το πανάρισμα

Ξεκινάμε να θριματίσουμε τη βρώμη στο μπλέντερ. Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό, μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε και ολόκληρες τις νιφάδες για το πανάρισμα. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη βρώμη, την πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και αν θέλουμε κάποιο ακόμα μπαχαρικό.

Mark as complete

Αφού ξεπλύνουμε τις γαρίδες, τις στεγνώνουμε ελαφρώς. Θέλουμε να κρατήσουν μια υγρασία για να κολλήσει το πανάρισμα πάνω τους καθώς δε θα χρησιμοποιήσουμε αυγό.

Mark as complete

Περνάμε τις γαρίδες από το πανάρισμα και βεβαιωνόμαστε ότι κολλάει το πανάρισμα και από τις δύο μεριές.

Mark as complete

Εμεις επιλέξαμε να τις ψήσουμε στο airfryer αλλά γίνεται και στο φούρνο και σε αντικολλητικό τηγάνι. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να χρυσαφίσει λίγο το πανάρισμα.

Mark as complete

Για τα τάκος, επιλέξαμε να εφαρμόσουμε ένα ελαφρύ ψήσιμο για να σταθούν όρθια. Στερεώνουμε ανοιχτά τα τάκος στο πίσω μέρος μιας φόρμας για muffin και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά. Δε θέλουμε να ψηθούν πολύ και να σπάνε.

Mark as complete

Όταν είναι έτοιμα προσθέτουμε τα υλικά της αρεσκείας μας. Στην παρούσα συνταγή προσθέσαμε τις γαρίδες, τη vegan μαγιονέζα για μια νηστίσιμη συνταγή, μαιντανό και ντοματίνια!

Mark as complete

Notes

Αν θέλετε μπορείτε αντί για μαγιονέζα vegan να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα light ή guacamole

Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρη τορτίγια αντί για τα μικρά τάκος

Η διατροφική αξία ενδέχεται να διαφέρει βάσει του τρόπου σερβιρίσματος και των συστατικών στα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει. Να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων, τα συστατικά μπορεί να αλλάζουν. Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προκειμένου να αποφύγετε κάποια αλλεργία ή δυσανεξία.

0 Likes