Tacos γαρίδας

20 ΛΕΠΤΑ

Εύκολο

1 ΜΕΡΙΔΑ

Ακούμε γαρίδες και λέμε ωχ! Ποιος τις καθαρίζει, ποιος τις μαγειρεύει; Κι όμως οι γαρίδες είναι ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα υλικά για να καταναλώσεις ένα διαφορετικό γεύμα και θρεπτικό. Τα tacos γαρίδας είναι μια επιλογή ελαφριού γεύματος που μπορείτε να το καταναλώσετε με φίλους ή ακόμα με τα παιδιά σας σαν ομαδική δραστηριότητα!

No Reviews

Υλικά

Μερίδες
100 γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες
60 γρ. βρώμη
1 κ.γ. πάπρικα
αλάτι-πιπέρι
3 mini wraps
25 γρ. μαγιονέζα vegan
Μαϊντανό
Ντοματίνια
λίγο τριμμένο καρότο
Διατροφικά στοιχεία
451 Θερμίδες (kcal)
40,4 Υδατάνθρακες (γρ.)
16,5 Πρωτεΐνες (γρ.)
24,5 Λίπος (γρ.)

Οδηγίες

1.
Για το πανάρισμα
Ξεκινάμε να θριματίσουμε τη βρώμη στο μπλέντερ. Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό, μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε και ολόκληρες τις νιφάδες για το πανάρισμα. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη βρώμη, την πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και αν θέλουμε κάποιο ακόμα μπαχαρικό.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
2.
Αφού ξεπλύνουμε τις γαρίδες, τις στεγνώνουμε ελαφρώς. Θέλουμε να κρατήσουν μια υγρασία για να κολλήσει το πανάρισμα πάνω τους καθώς δε θα χρησιμοποιήσουμε αυγό.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
3.
Περνάμε τις γαρίδες από το πανάρισμα και βεβαιωνόμαστε ότι κολλάει το πανάρισμα και από τις δύο μεριές.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
4.
Εμεις επιλέξαμε να τις ψήσουμε στο airfryer αλλά γίνεται και στο φούρνο και σε αντικολλητικό τηγάνι. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να χρυσαφίσει λίγο το πανάρισμα.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
5.
Για τα τάκος, επιλέξαμε να εφαρμόσουμε ένα ελαφρύ ψήσιμο για να σταθούν όρθια. Στερεώνουμε ανοιχτά τα τάκος στο πίσω μέρος μιας φόρμας για muffin και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά. Δε θέλουμε να ψηθούν πολύ και να σπάνε.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
6.
Όταν είναι έτοιμα προσθέτουμε τα υλικά της αρεσκείας μας. Στην παρούσα συνταγή προσθέσαμε τις γαρίδες, τη vegan μαγιονέζα για μια νηστίσιμη συνταγή, μαιντανό και ντοματίνια!
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο

Σημειώσεις

Αν θέλετε μπορείτε αντί για μαγιονέζα vegan να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα light ή guacamole
Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρη τορτίγια αντί για τα μικρά τάκος
Η διατροφική αξία ενδέχεται να διαφέρει βάσει του τρόπου σερβιρίσματος και των συστατικών στα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει. Να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων, τα συστατικά μπορεί να αλλάζουν. Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προκειμένου να αποφύγετε κάποια αλλεργία ή δυσανεξία.

Αφήστε μια απάντηση

Icon

5,0 87 reviews

img for alt divΕίναι στο χέρι σου να τα καταφέρεις!Κατερίνα Ζορμπά