>
Η διατροφή το βράδυ παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείριση του σωματικού βάρους. Αν επιλέγετε ελαφριά, ισορροπημένα και θρεπτικά γεύματα, μπορείτε να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας, να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας και να διευκολύνετε την απώλεια λίπους. Στο παρόν άρθρο θα βρείτε 10 εύκολες και πρακτικές ιδέες για βραδινά γεύματα, σχεδιασμένες ώστε να σας...
Το ψωμί αποτελεί βασικό τρόφιμο της ανθρώπινης διατροφής εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τα τελευταία χρόνια, όμως, συχνά ακούς ότι «παχαίνει», «φουσκώνει» ή ότι πρέπει να το αποφεύγεις αν θέλεις να είσαι υγιής. Είναι όμως αυτή η σύσταση επιστημονικά τεκμηριωμένη ή πρόκειται για έναν ακόμη διατροφικό μύθο; Τι είναι το ψωμί και τι σου προσφέρει Το...
Εισαγωγή Στην καθημερινότητά σου, ο περιορισμένος χρόνος συχνά σε οδηγεί στην παράλειψη γευμάτων ή στην κατανάλωση πρόχειρων, χαμηλής θρεπτικής αξίας τροφίμων. Ωστόσο, η βιβλιογραφία δείχνει ότι ακόμη και σύντομα γεύματα μπορούν να είναι διατροφικά επαρκή, εφόσον είναι σωστά σχεδιασμένα. Γιαούρτι με φρούτο, μέλι, βρώμη και ξηρούς καρπούς Όταν χρειάζεσαι ένα γρήγορο αλλά πλήρες γεύμα, μπορείς...
Εισαγωγή Μετά τις γιορτές είναι σύνηθες να αισθάνεσαι φούσκωμα ή ενοχές για τις διατροφικές επιλογές σου. Η βιβλιογραφία, ωστόσο, δείχνει ότι οι εξαντλητικές δίαιτες και οι απότομοι περιορισμοί δεν αποτελούν αποτελεσματική ούτε βιώσιμη λύση. Αντίθετα, μια ήπια, τεκμηριωμένη προσέγγιση επαναφοράς μπορεί να σε βοηθήσει να αποκαταστήσεις την ισορροπία του οργανισμού σου χωρίς να επιβαρύνεις τη...
Το φαινόμενο “all-or-nothing” ή αλλιώς «όλα ή τίποτα» αποτελεί μια διαδεδομένη γνωστική στρέβλωση που επηρεάζει σημαντικά τη συμπεριφορά γύρω από το φαγητό. Χαρακτηρίζεται από απόλυτη σκέψη, όπου η διατροφή αντιλαμβάνεται ως πλήρως «σωστή» ή πλήρως «λάθος». Το παρόν άρθρο εξετάζει τους ψυχολογικούς μηχανισμούς που διέπουν το φαινόμενο, την επίδρασή του στη μακροχρόνια τήρηση υγιεινών συνηθειών,...
Η χρονική κατανομή γευμάτων (chrono-nutrition) είναι ένα πεδίο της διατροφής που τα τελευταία χρόνια μελετάται όλο και περισσότερο. Τα τελευταία χρόνια οι έρευνες γύρω από αυτό το πεδίο έχουν βγάλει χρήσιμα συμπεράσματα για το πως οι ώρες που καταναλώνουμε τα γεύματα μέσα στη μέρα μπορούν να επηρεάσουν την συνολικότερη υγεία αλλά και τη σύσταση σώματος....
Η διατροφή κατά τις σχολικές ώρες δεν είναι απλώς ένα ζήτημα κορεσμού· αποτελεί θεμέλιο για τη συγκέντρωση, την απόδοση και τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών. Ένα καλά σχεδιασμένο σνακ μπορεί να καλύψει τις ενεργειακές τους ανάγκες, να τους προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και να συμβάλλει στη διατήρηση υγιών διατροφικών συνηθειών. Παρακάτω θα βρείτε δέκα προτάσεις...
Η προσπάθεια να χάσεις βάρος είναι συχνά μια προσωπική και γεμάτη προκλήσεις διαδικασία. Όμως, ενώ μπορεί να περιμένεις υποστήριξη από τους φίλους σου, ίσως παρατηρήσεις κάτι παράδοξο: αντί για βοήθεια, μερικοί από αυτούς ενδέχεται, συνειδητά ή ασυνείδητα, να σαμποτάρουν τις προσπάθειές σου. Ας δούμε τους λόγους πίσω από αυτό το φαινόμενο και πώς να το...
Καφές: Ο ρόλος του στη διαχείριση βάρους Ο καφές έχει κάποιο ρόλο στην διαχείριση του βάρους τελικά; O καφές αποτελεί το δεύτερο υγρό σε ποσοστό κατανάλωσης μετά το νερό, παγκοσμίως. Κατέχει αυτή τη θέση κυρίως λόγω της διεγερτικής του δράσης στο κεντρικό νευρικό σύστημα (δηλαδή, μας βοηθάει να είμαστε πιο ενεργοί). Η ιστορία του καφέ ...
