Διατροφή και στίγμα μεσογειακής αναιμίας
Διατροφή και στίγμα μεσογειακής αναιμίας Το στίγμα της μεσογειακής αναιμίας αποτελεί ένα ιδιαίτερα συχνό φαινόμενο στους λαούς της μεσογείου. Η μεσογειακή αναιμία αποτελεί μία κληρονομική νόσο στην οποία δεν παράγεται αρκετή αιμοσφαιρίνη για τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Η αιμοσφαιρίνη είναι η πρωτεΐνη των ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρει το οξυγόνου από τους πνεύμονες στους ιστούς του σώματος....
