Μανιτάρια: Ένας “πλούσιος κόσμος”
Τα μανιτάρια είναι φυτικοί οργανισμοί που ανήκουν στο βασίλειο των Fungi (μυκήτων). Αν και συχνά τα κατατάσσουμε στην κατηγορία των λαχανικών, τα μανιτάρια είναι γενετικά διαφορετικά από τα φυτά. Τα μανιτάρια αναπτύσσονται σε διάφορες μορφές, σχήματα και μεγέθη. Ύπάρχουν εκατοντάδες χιλιάδες διαφορετικά είδη μανιταριών στον κόσμο, και κάθε είδος μπορεί να έχει διαφορετικές χρωματικές, μορφολογικές...
