Κανέλα
Τι είναι η κανέλα; Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τον φλοιό διάφορων ειδών δένδρων του γένους Cinnamomum. Ο φλοιός αυτών των δένδρων αποξηραίνεται και χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, παρέχοντας ένα ξεχωριστό άρωμα και γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική, καθώς και στην παρασκευή αρωματικών ροφημάτων. Έχει γλυκιά και ζεστή γεύση με νότες...
