Sauce γιαουρτιού
Κατερίνα Ζορμπά
12 Οκτωβρίου 2022
H sauce γιαουρτιού είναι ένα συνοδευτικό που ταιριάζει με όλες τις σαλάτες, συνοδευτικά με κρέας ή ακόμη σκέτη σαν dip με ψητά ή ωμά λαχανικά. Η βάση του είναι το γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (ή ακόμα χωρίς λακτόζη ή από καρπό) και μυρωδικά αρεσκείας.
No Reviews
Υλικά
Μερίδες
| 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% | |
| 20 γρ. μουστάρδα | |
| 15 γρ. μαγιονέζα light | |
| 1/2 κ.γ. μέλι | |
| 10 ml. λεμόνι | |
| Αλάτι-πιπέρι |
Διατροφικά στοιχεία
35,8
Θερμίδες (kcal)
2,5
Υδατάνθρακες (γρ.)
2,8
Πρωτεΐνες (γρ.)
1,7
Λίπος (γρ.)
Οδηγίες
1.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
2.
Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
3.
Διορθώνουμε τη σάλτσα στην οξύτητα με λεμόνι, και στο αλατοπίπερο πάντα αφού αναμείξουμε όλα τα υλικά μαζί.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
4.
Μπορούμε να την καταναλώσουμε την ίδια στιγμή ή να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο σκεπασμένη.
Επισήμανση ως ολοκληρωμένο
Σημειώσεις
Μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε ποσότητα μουστάρδας ή μαγιονέζας ανάλογα των προτιμήσεων σας.
Μπορείτε να προσθέσετε μυρωδικά όπως άνηθο ή δυόσμο για έξτρα φρεσκάδα.
Η διατροφική αξία ενδέχεται να διαφέρει βάσει του τρόπου σερβιρίσματος και των συστατικών στα υλικά που έχετε χρησιμοποιήσει. Να διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων, τα συστατικά μπορεί να αλλάζουν. Μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή προκειμένου να αποφύγετε κάποια αλλεργία ή δυσανεξία.
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.