Ταραξάκος
Τι είναι ο ταραξάκος; Ο Ταραξάκος (Taraxacum officinale), γνωστός επίσης ως “αγριοκαλαμπόκι” ή “λιοτρίβης”, είναι μια πολυετής βοτανική φυτική είδος που ανήκει στην οικογένεια των Αστερικών (Asteraceae). Πρόκειται για ένα φυτό με χαρακτηριστικές πλατιές, δαχτυλίδια-κρόκους φύλλα και ένα άνθος με πολλές μικρές κίτρινες ανθοφορίες. Ποια είναι η διατροφική του αξία; Ο Ταραξάκος είναι ένα φυτό...
