Αξίζουν οι λιποδιαλύτες πριν το καλοκαίρι; Η γνώμη του διαιτολόγου

Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που λαμβάνουμε πριν το καλοκαίρι είναι η εξής: Μπορώ να πάρω κάποιον λιποδιαλύτη για να χάσω πιο γρήγορα κιλά; Υπάρχει, δηλαδή έντονη επιθυμία για ένα χάπι, το οποίο να μιμείται τα οφέλη της διατροφής και της άσκησης, χωρίς την ανάγκη γι αλλαγή στον τρόπο ζωής. Ιδιαίτερα, όσο πλησιάζει το καλοκαίρι, τα συμπληρώματα που υπόσχονται «λιποδιάλυση» γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Τελικά όμως, αξίζουν οι λιποδιαλύτες πριν το καλοκαίρι;

Τι είναι οι “λιποδιαλύτες”?

Ο όρος “λιποδιαλύτης” χρησιμοποιείται για να περιγράψει συμπληρώματα διατροφής που ισχυρίζονται ότι αυξάνουν έντονα τον μεταβολισμό του λίπους ή την ενεργειακή δαπάνη, μειώνουν την απορρόφηση λίπους, αυξάνουν την απώλεια βάρους, αυξάνουν την οξείδωση του λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης ή με κάποιο τρόπο προκαλούν μακροπρόθεσμες προσαρμογές στο μεταβολισμό του λίπους.

Μερικές από τους πιο διαδεδομένες ουσίες που έχουν μελετηθεί είναι οι εξής: Καφεΐνη, Διυδροξυακετόνη, Συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA), Καρνιτίνη, Εφέδρα, Ψύλλιο, Ασβέστιο, Εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού, Πυροσταφυλικό, Χολίνη, Υδροξυκιτρικό (HCA), Λευκίνη, Χρώμιο, Λιπάση, Φορσκολίνη, Λεκιθίνη, Πιπέρι καγιέν (Καπσαϊκίνη), Ινοσιτόλη, Επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), Ταυρίνη.

Λιποδιαλύτες ή αλλαγή του τρόπου ζωής

Σύμφωνα με έρευνες δεν υπάρχει επίσης καμία ένδειξη ότι η λήψη συμπληρωμάτων λιποδιαλυτών είναι πιο αποτελεσματική από την άσκηση ή έναν συνδυασμό διατροφής και άσκησης. Παράλληλα, εξισου σημαντικότερο είναι το γεγονός πως δεν παρατηρείται καμία μεταβολή στην άλιπη μάζα, καθώς είναι κοινώς αποδεκτό ότι οι παρεμβάσεις απώλειας βάρους θα πρέπει να επιδιώκουν τη διατήρηση, αν όχι την αύξηση, της άλιπης μάζας καθ’ όλη τη διάρκεια της παρέμβασης. Επιπλέον, δεν υπάρχει κανένα όφελος στην καρδιομεταβολική υγείας (συγκεκριμένα στα επίπεδα χοληστερόλης) από τους λιποδιαλύτες όταν αυτά συγκρίνονται με μελέτες που χρησιμοποίησαν μόνο άσκηση ή συνδυασμό διατροφής και άσκησης. 

Η γνώμη του διαιτολόγου

Ως διαιτολόγοι, ερχόμαστε καθημερινά σε επαφή με ανθρώπους που αναζητούν γρήγορες λύσεις, ειδικά ενόψει καλοκαιριού, και συχνά στρέφονται σε λιποδιαλύτες με την ελπίδα μιας άμεσης αλλαγής. Κατανοούμε πλήρως την ανάγκη αυτή, μιας και η πίεση για μια καλύτερη εικόνα σώματος είναι έντονη, ενισχυόμενη από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τη βιομηχανία του fitness. Ωστόσο, έχουμε χρέος να βασιζόμαστε σε επιστημονικά τεκμηριωμένες πληροφορίες και να καθοδηγούμε τον κόσμο με υπευθυνότητα.

Η εμπειρία και η επιστημονική τεκμηρίωση, μας δείχνουν ξεκάθαρα πως οι λιποδιαλύτες δεν αποτελούν μαγική λύση. Η όποια μικρή μεταβολική ώθηση προσφέρουν δεν επαρκεί για πραγματική, βιώσιμη αλλαγή στο σωματικό λίπος. Αντίθετα, εστιάζουμε στην εκπαίδευση των ανθρώπων για το πώς να υιοθετήσουν ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες, να κινητοποιηθούν σωματικά και να βρουν μακροχρόνια στρατηγική που ταιριάζει στον τρόπο ζωής τους.

Προσεγγίζουμε κάθε περίπτωση εξατομικευμένα, με στόχο όχι μόνο την απώλεια βάρους, αλλά την επίτευξη μιας καλύτερης σχέσης με το φαγητό, το σώμα και την υγεία γενικότερα. Δεν απορρίπτουμε την ύπαρξη υποστηρικτικών ουσιών, αλλά πιστεύουμε ότι, όταν χρησιμοποιούνται, πρέπει να τοποθετούνται μέσα σε ένα συνολικό πλάνο, σχεδιασμένο από επαγγελματία και όχι ως ανεξάρτητη «γρήγορη λύση».

Συμπερασματικά

Η βιβλιογραφία δηλαδή καταδεικνύει ότι οι λιποδιαλύτες δεν αντικαθιστούν ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και άσκησης. Η πρόσκαιρη αύξηση μεταβολισμού που προκαλούν δεν έχει κλινική σημασία όταν δεν συνοδεύεται από μείωση της ενεργειακής πρόσληψης ή αύξηση της ενεργειακής δαπάνης. Για ασφαλή και βιώσιμη απώλεια λίπους, οι πραγματικοί «λιποδιαλύτες» είναι η σωστή διατροφή, η άσκηση και η υποστήριξη από εξειδικευμένο διαιτολόγο-διατροφολόγο.